אני כאן כדי להעביר לכם את כל הידע והטכניקות שצברתי לאורך השנים, ללוות אתכם בדרך ולהפוך אתכם למומחי בשר אמיתיים - בין אם זה בבית שלכם, בקורסים הדיגיטליים או ב בסדנאות והרצאות מקצועיות.
במרפסת/בחצר שלכם, על המחשב והטלפון או עם קבוצה
בוחרים את הדרך המתאימה להצלחה בעולם הבשר
קורסים דיגיטליים מקצועיים ללימוד טכניקות צלייה, עישון והכנת סטייקים - לומדים בקצב שלכם, מתי שנוח לכם
חווית בישול בשר מודרכת במטבח הפרטי שלכם - לומדים את כל הסודות המקצועיים על מתקני הצלייה שלכם
הרצאה מעוררת השראה תגרום לכם לארח טוב יותר עם בשר. איך הבשר הרים אותי, ריסק אותי ואז הרים אותי שוב ומה למדתי בדרך
לצד הקורסים וההדרכות האישיות, אני מציע שירותים מיוחדים למי שרוצה להעמיק
עוד יותר בעולם הבשר - בין אם אתם אנשי מקצוע או חובבי בשר נלהבים
מסע קולינרי בדוכני הבשר הטובים ביותר - לומדים לזהות בשר איכותי, מכירים נתחים מיוחדים ומגלים את סודות המקצוענים
ליווי והדרכה מקצועית למסעדות, שפים וקצביות - מעלים את הרמה המקצועית של העסק שלכם בעזרת הידע והניסיון שצברתי בארץ ובעולם
ניהול והפקה מקצועית של אירועי בשר המוניים - מפסטיבלי אוכל ועד ירידי בשר, כולל ניהול תפעולי וליווי קולינרי מלא
הצצה לחוויות של אנשים שכבר למדו איך להפוך כל אירוח לחוויה קולינרית בלתי נשכחת
מבט מאחורי הקלעים של האירועים, הסדנאות וההרצאות
שהופכים כל מפגש לחוויה בלתי נשכחת
התשוקה שלי לבשר היא הרבה יותר מסתם אהבה - היא דרך חיים. כשף בשר מקצועי, אני משלב את המורשת הארגנטינאית שלי עם ידע וטכניקות שרכשתי במסעותיי ברחבי העולם.
הכל התחיל ב-2012, כשגיליתי את עולם הצלייה המקצועית בסדנת בשר עם אבי. התשוקה הזו הובילה אותי להקים את קייטרינג מאסטר מיט, ובהמשך את מאסטר בוצ'ר - קצביה אונליין חדשנית שהביאה לישראל נתחים שטרם נראו כאן.
לאורך השנים, העמקתי את הידע שלי במסעות למוקדי הבשר המובילים בעולם - מארגנטינה וברזיל ועד טקסס וספרד. שיתפתי פעולה עם טובי השפים, למדתי טכניקות מתקדמות, והתנסיתי באינספור שיטות צלייה ועישון.
רוצים להתייעץ על הדרך המתאימה לכם? לשמוע פרטים נוספים על הקורסים הדיגיטליים? מעוניינים בהרצאה מקצועית או סדנת בשר פרטית? אני כאן בשבילכם.
צרו איתי קשר ונמצא יחד את הדרך הטובה ביותר להפוך אתכם למומחי בשר אמיתיים.
